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Cake al limone
By Barbara Vannin on 10 marzo 2008
Ingredienti 300 g burro 300 g zucchero 300 g farina 3 uova 4 limoni 4 cucchiai zucchero a velo Preparazione Mescolare tutti gli ingredienti ed aggiugnere la scorza di un limone. Cuocere in forno preriscaldato a 180 per 50 min ca. Dopo la cottura fare tanti buchi con un uncinetto/uno stuzzicadente per spiedini. Spremere i limoni e aggiungere lo zucchero a [...]
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Cake ai canditi: uvetta, canditi misti, ciliege
By Barbara Vannin on 16 febbraio 2008
Come sempre nel fine settimana mi diverto a cucinare… avendo voglia di canditi ho improvvisato un cake. Ingredienti 250 g farina 100 g burro morbido 2 uova 150 g zucchero 150 ml latte 100 g canditi misti a pezzettini 100 g uvetta 1 scorza di limone ½ bustina di lievito sale Preparazione Far rinvenire l’uvetta nell’acqua tiepida. Infarinate i canditi con l’uvetta (così non [...]
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Cake zucchine carote pancetta
By Barbara Vannin on 15 febbraio 2008
Ecco il nostro aperitivo di San Valentino Ingredienti 180 g farina 2 uova 10 cl latte 10 cl olio vegetale 1 carota 1 zucchina 75 g pancetta 100 g gruyère 1 bustina lievito Sale Pepe Preparazione Preriscaldare il forno a 180°. Sbucciare e grattuggiare la carota e la zucchina. Sbattere: • uova • olio • latte • carota • zucchina Aggiungere la farina, il gruyère, la pancetta, sale, pepe. [...]
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