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24.04.2010, Inserito da: ryan, in Blog - keyword: comunicazione

Idee: come farle diventare realtà!

Da qualche tempo, e so che non sono l'unico :), sto leggendo molto riguardo a come trasformare idee in prodotti/servizi concreti. L'ispirazione, come sempre, arriva dagli Stati Uniti e dagli autori/ideatori di Behance Network e della 99%Conf, uno degli appuntamenti imperdibili dei creativi di tutto il mondo, Scott Belsky e Alex Mathers.

Scott Belsky e Alex Mathers non sono affatto personalità conosciute alle nostre latitudini... Noi abbiamo uno strano rapporto con il mondo e con ciò che per tutti gli altri rappresenta una sorta di patrimonio nazionale. Non a caso Mina, quando gira per Lugano, non se la fila nessuno; accadesse a Milano ...



02.04.2010, Inserito da: ryan, in Blog - keyword: comunicazione

Le buone idee... Quelle per fortuna non mancano!

Gestire e curare un blog significa impegno costante e una voglia ed un desiderio di raccontarsi...

... ed io, per quasi 7 mesi, non ho avuto la forza né di raccontarmi né di farmi vedere in pubblico. Sono stato male, ma... Non ho voglia di raccontarmi e tanto meno di spiegare che cosa mi sia successo. Chi mi è stato vicino sa che cosa ho passato, e sa che sarò sempre grato per la forza e ...



07.09.2009, Inserito da: barbara, in Blog - keyword: ricette

Torta mediterranea

Ecco una ricetta veloce veloce e molto sfiziosa!

200997_img_6479.jpg

Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
250 g melanzane surgelate
2 mozzarelle
100 g pomodorini / pomodori tagliati a cubetti
50 g formaggio parmigiano
olio
1 basilico surgelato

...

Torta mediterranea

22.07.2009, Inserito da: barbara, in Blog - keyword: ricette

Torta di mele e ricotta

Anche per l'esecuzione di questa ricetta mi ha aiutato il mitico KitchenAid Stand Mixer.

2009722_img_6461.jpg

Ingredienti
250 g farina
250 g ricotta
250 g zucchero
2 uova
2 mele
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito per dolci

Preparazione
Montare le uova con zucchero.
Incorporare la ricotta e poi la ...

Torta di mele e ricotta Torta di mele e ricotta Torta di mele e ricotta Torta di mele e ricotta Torta di mele e ricotta Torta di mele e ricotta

21.07.2009, Inserito da: barbara, in Blog - keyword: ricette

Gratin di zucchine

Ricetta sfiziosa e veloce

2009721_img_6442.jpg

Una piccola premessa ci vuole, la quantità delle zucchine dipende dalla loro grandezza 
Avendo del formaggio in frigo, per terminarlo, ho optato per intercalarlo alla mozzarella; poi, da ultimo, non ho voluto finire con lo ...

Ingredienti Pane grattugiato, formaggio grattugiato, prezzemolo, sale 1° strato zucchine 2° strato prosciutto cotto 3° strato mozzarella Riprendo con gli strati: pane grattugiato, formaggio grattugiato, prezzemolo, sale

19.07.2009, Inserito da: barbara, in Blog - keyword: ricette

Panna cotta al caffè

Variazione sul tema

2009719_img_6412.jpg

Si prepara la panna cotta seguendo la ricetta base.
Ho diviso la panna cotta in due recipienti.
In un pentolino ho versato il contenuto di uno dei due recipienti ed ho aggiunto 3 cucchiai di caffè ...



19.07.2009, Inserito da: barbara, in Blog - keyword: ricette

La torta di mele

2009719_img_6419.jpg

Ingredienti
2 mele
mandorle o nocciole tritate
1 pasta sfoglia

Preparazione
Stendere la pasta sulla teglia.
Mettere 1 o 2 manciate di mandorle o nocciole tritate a dipendenza di ...

Mele tagliate Crema Versiamo la crema sulla torta Prima di infornare

13.07.2009, Inserito da: barbara, in Blog - keyword: noi

I nostri 4 anni

13.07.2009

2009719_img_6402.jpg

Non mi posso lamentare, per i nostri 4 anni il mio maritino è tornato a casa con questa bella rosa.
Sono stata fortunata, non mi aspettavo proprio una sorpresa per i 4 anni che ci conosciamo.



31.05.2009, Inserito da: barbara, in Blog - keyword: ricette

Tiramisù

2009531_img_6371.jpg

Ingredienti
cacao in polvere
caffè
250 g mascarpone
3 uova
60 g zucchero
200 g savoiardi
rum

Preparazione
Preparare il caffè  versare l’essenza di rum e farlo raffreddare.
Montare a neve i bianchi con 30 g ...

Tuorli zucchero mascarpone Ultraplus e caffè Mescolo tuorli zucchero mascarpone Crema tiramisù Crema tiramisù pronta Savoiardi Tiramisù primo strato Tiramisù secondo strato Tiramisù terzo strato Tiramisù finito

31.05.2009, Inserito da: barbara, in Blog - keyword: ricette

Uova ripiene

2009531_img_6398.jpg

Ingredienti

6 uova
100 g maionese
1 c capperi
160 g tonno sott’olio
3 filetti di acciughe

Preparazione

Far bollire le uova.
Farle raffreddare e tagliarle a metà. 
Svuotare le uova dal rosso e frullarlo ...

Uova sode Uova svuotate Ingredienti ripieno Riepieno

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Biografie:

 
Ryan Vannin, nasce il 16 gennaio 1977, sposato con Barbara, vive a Massagno, Canton Ticino (Svizzera). Frequenta, nonostante una difficile situazione famigliare, le scuole dell'obbligo, s'iscrive al Liceo Cantonale 1 di Lugano e termina con un ottimo risultato il curriculum di tipo Economico. Durante l'adolescenza entra a far parte dell'AGET Lugano, divenendo Capo Branca Pionieri; poi, a 18, si attiva quale soccorritore volontario, per sette anni, presso la Croce Verde di Lugano (ottenendo pure la patente d'autista d'ambulanze).

È laureato in Scienze della Comunicazione con un indirizzo misto (aziendale e tecnologico), conferito dall'Università della Svizzera italiana.

È titolare dell'agenzia pubblicitaria Plastical, docente presso SUPSI e presso CSIA, nonché già candidato al Gran Consiglio e al Consiglio Nazionale.
È inoltre delegato per il Ticino di Swiss Marketing, nonché "Ambassador" del Gruppo Xing Ticino.

Sogno ricorrente: Mare, spiaggia e musica in sottofondo! Destinazione Cuba o Maldive.


Contatto:
ryan@vannin.ch


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